香叶植物——月桂

吴静雪

月桂(Laurus nobilis)与桂花(Osmanthus fragrans)虽名字都带桂字,但月桂不是桂花,它们在分类学上完全不同。桂花属于木犀科、木犀属,为观花植物;月桂属于樟科、月桂属,不仅可以观花,其叶更是调料香叶的重要来源。

形态特征:

常绿灌木或小乔木,自然生长高度可达10-18m,人工栽培高度通常不超过3m。树皮黑褐色。小枝具纵条纹,幼时略被微柔毛或近无毛。单叶互生,叶长圆形或长圆状披针形,长5-12cm,端尖或渐尖,基部楔形,边缘细波状,无毛,网脉明显,表面深绿。花单性,雌雄异株,伞形花序紧密腋生,苞片近圆形,外面无毛,内面被绢毛,花淡黄色,花期3-5月。核果椭圆状球形,熟时呈紫褐色,通常一颗果实里只含有一颗种子,果期6-9月。

生长习性:

喜夏季凉爽而干燥、冬季温暖而潮润气候。对土壤要求不严,抗旱,怕水涝,适生于土层深厚、排水良好的肥沃潮湿的砂质壤土,不耐盐碱。喜光,也能耐一定荫蔽。可耐-6℃至-8℃的低温,但不耐霜冻,冬季盆栽苗移到室内可安全过冬。萌发力强,耐修剪。

适生区域:

月桂为亚热带树种,原产地中海地区,现广植于土耳其、阿尔及利亚、摩洛哥、西班牙、意大利、法国和墨西哥等地。我国境内主要栽种于长江流域及以南的浙江、江苏、广东、四川、云南、福建及台湾等地。

栽培管理:

月桂的繁殖方法主要有:播种、扦插和压条。

播种:春天播种时,土壤要保持较高湿度,环境温度控制在21℃左右。在保证种子不腐烂的情况下,萌发需要3-4周的时间。

扦插:在春季进行硬枝扦插,选取7-8cm长的头年秋生枝条作插穗,剔掉多余的叶片,插到透气性强的珍珠岩等基质中,置于阳光直射不到的凉爽环境中, 1-3个月可生根。软枝扦插通常在夏末或秋初进行,选取生长健壮的当年生新枝作插穗,其它操作与春季扦插一致,夏季1-3个月生根,秋季一般2-3个月生根。

压条:简单地将根际萌蘖弯曲到地面,用小刀在接触土壤的部位切一个小口,然后用土壤进行覆盖。为了确保枝条不上弹,用石头或线进行固定。理想状态下生根过程一般持续1-2个月。

月桂对环境适应性强,只要在移植的第一二年里施够长效缓释肥,几乎不需要额外的关照。月桂的根系较浅,移植时必须带土球,进行人工除草,避免根系损伤。如果进行容器栽培,容器的规格会在一定程度上控制月桂的长势,在30cm直径的盆器中,月桂能生长并保持在1.5m左右的高度,通常在6年内都不需要换盆移栽。

病虫害防治:

常见病害:黄化病,可喷0.5%的波尔多液防治。

主要害虫:红蜡蚧、大蓑蛾,可喷施40%的速扑杀乳油1500倍液防治。

园林用途:

月桂树姿优美,叶具有光泽并有浓郁香气,四季常青,在庭院种植尤为美观,住宅前院用作绿墙分隔空间,隐蔽遮挡效果较好。

其它用途:

  • 提炼月桂精油:精油具有抗真菌、安抚情绪、舒缓紧张、振作精神之功效。
  • 药用价值:止痛、抗神经痛、抗菌、抗痉挛、开胃、收敛、促进胆汁分泌、利尿、通经、退烧等作用。
  • 香料作物:调味料香叶的主要来源。

种植资料

资材使用

养护信息